La salatura

Innumerevoli testimonianze letterarie e scientifiche provano che uno dei metodi

2020-03-18T19:46:37+01:00August 2nd, 2019|

Materia prima. L’importanza della selezione

La qualità costa. Per ottenere un prodotto che soddisfi pienamente

2020-03-18T19:48:08+01:00July 26th, 2019|

La materia prima per il nostro Prosciutto Veneto DOP

Per la produzione di Prosciutto Veneto DOP, il Disciplinare di

2020-03-18T19:51:01+01:00July 19th, 2019|

Un “centenario” di grazie a…

Con la serata extra ordinem di ieri sera, dedicata allo

2020-03-18T19:49:55+01:00May 28th, 2019|

Attilio Fontana. Cent’anni di impresa a Montagnana

Dunque, ci siamo arrivati. 16 febbraio 1919 – 16 Febbraio

2020-03-18T19:58:26+01:00February 20th, 2019|