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Siamo chiusi

Chiuso il 3 giugno

Comunichiamo ai gentili Clienti che il punto vendita diretto aziendale rimarrà chiuso sabato 3 giugno 2017. Riapriremo con il consueto orario lunedì 5 giugno 2017.
Mura

Montagnana in festa: arrivederci al 2018

Ancora una volta “Montagnana in Festa – Prosciutto Veneto DOP” non ha deluso le aspettative. La manifestazione dedicata a questo tradizionale e meraviglioso prodotto della terra veneta ha riscosso un nuovo, grande successo di pubblico…
Angelo Macchiavello

Angelo Macchiavello

Angelo Macchiavello, inviato di punta delle reti Mediaset nei maggiori teatri di guerra, per una volta si è concesso una pausa di riposo a Montagnana, uno dei Borghi più belli d’Italia. Tramite un comune amico, ha voluto farci visita…
assicurazione incendio

E oggi sono... 98!!

Oggi, 16 Febbraio 2017, la Attilio Fontana Prosciutti di Montagnana compie 98 anni di attività imprenditoriale. E’ per noi una data importante che, alla soglia del primo secolo di vita, prefigura un traguardo fino a pochi anni fa inimmaginabile. Tre…

Sant’Antonio del Porseo

Il 17 Gennaio di ogni anno si festeggia Sant’Antonio Abate cui, da tempi immemorabili, viene attribuita la prerogativa, nata in Germania, di essere il protettore degli animali domestici. Nella nostra Bassa, per tradizione, viene chiamato…
Logo D.O.P.

Vent'anni D.O.P.

Era il 21 giugno del 1996 quando Franz Fischler, Commissario Europeo per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale, firmò, in virtù del Reg. (CE) n. 1107/96, il certificato di attribuzione della D.O.P., Denominazione di Origine Protetta al Prosciutto…
Antica Salumeria Fontana

Sold out

E’ noto che, per mantenere il nostro elevato standard produttivo, non possiamo vendere i nostri prosciutti con una stagionatura inferiore a 17 mesi. La grande richiesta di queste ultime settimane ha di fatto esaurito tutte le scorte di…

Dichiarazione Nutrizionale

Da oggi, 13 Dicembre 2016, in seguito all’entrata in vigore del Regolamento (UE) 1169/2011, i consumatori potranno avere accesso alle informazioni nutrizionali su quasi tutti i prodotti alimentari pre-confezionati posti in vendita. L’obbligo…
mipaaf e consorzio

Disposizioni prescrittive

ALLEGATO ESPLICATIVO ALLE DISPOSIZIONI PRESCRITTIVE DEL CONSORZIO DI TUTELA DEL PROSCIUTTO VENETO DOP, EMESSE IL 20 APRILE  2016 IN TEMA DI PRESENTAZIONE E DENOMINAZIONE DEL PRODOTTO AD USO DI NEGOZI E PUBBLICI ESERCIZI Facendo riferimento…