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Attilio Fontana Oggi

La Attilio Fontana Prosciutti oggi è giunta alla terza generazione di prosciuttai ed è gestita da Attilio jr., Giorgio e Pietro, figli di Giovanni Fontana. La produzione segue gli antichi canoni della tradizione montagnanese, gli stessi che hanno ispirato l’attuale disciplinare di produzione del Prosciutto Veneto DOP. Lo stabilimento è dotato delle più moderne tecnologie per la sicurezza alimentare e degli operatori.
L’azienda Attilio Fontana Prosciutti è stata tra le prime del settore in Italia a certificare il proprio sistema di gestione della qualità che oggi è conforme alla norma UNI EN ISO 9001 Ed. 2008.